农家乐改造设计要避开哪些误区?

2023-09-28 | 30963次浏览

现在很多农家乐花了大价钱改造,折腾来折腾去,就是装修了一下,依然是一个翻新了的农家乐。这是农家乐改造设计最大的误区!

农家乐是乡村休闲里最“老”“的一个类别,随着消费习惯改变和目标客群的改变,农家乐生意竞争力越来越弱。农家乐改造升级势在必行,要么早行动,要么等死!

农家乐改造的关键在于设计,设计要尽可能把“农家乐”印象去掉,一定要做得不像农家乐!

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伍意设计一再强调,农家乐和乡村民宿,农庄农场、农家院一样,都是乡村休闲,这类生意要好做,必须解决客流量产品利润三个问题!足够的客流量(人气旺)是赚钱的前提。农家乐最终是的那一批客群已经老去,在消费决策上最优发言权的年轻群体。农家乐的环境,产品和服务都很难让年轻客群心动。我们改造农家乐,就是希望它能改头换面,以新的姿态取悦年轻客群,从而获得更多客源。

大多数农家乐改造设计是解决空间,装饰和景观问题,这也是治标不治本的做法。伍意设计建议从两个层面去做,你的生意会马上好起来!

首先,明白农家乐升级改造的目的和方向。我们只有从传统的农家乐向更时尚,更有审美的乡村民宿和农家院转向,才能吸引到更多的年轻客群到店消费。客单价更高,消费频次更多,营业额也做起来了。再结合做农家乐时期的成本管控经验!持续盈利的可能性就成立了。农家乐改造设计方案不能沿着老路走,要有新思维。

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其次,做好农家乐改造后的客群定位,消费者场景、价格策略、营销策略等商业节点,形成闭环。这一条是农家乐改造升级成败的关键,很多老板根本不懂,遇到的设计师也不懂。没有这个认知,依然是新瓶装旧酒,花的就是冤枉钱!伍意设计强烈建议老板把这一点做透,可事半功倍!

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