宿迁开业一个月时间成为行业热点的项目做对了什么?

2023-09-26 | 37654次浏览

前情:

经老客户介绍,三位年轻貌美的宝妈找到我们,要我们给做一个乡村小院改造,他们想做城边上的下午茶及小资情调的烤肉店。

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(小院原始模样)

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(小院原始模样)

诊断:

我们交流后很快便签订了合作协议,通过咨询,对他们的需求和市场情况进行分析【前期咨询能让你完美闭坑确定方向,详情可点击了解<项目在启动之前你应该知道的几件事>】后得出了几个结论:

1、自己的房产,得利于房租成本为零,但位置就烤肉店来说是劣势,消费者的选择成本高,难做到高频,天花板抬眼可见,没有增长空间,因此选址并不讨巧。

2、产品优势不明显,推广成本高,想要赚钱,运营难度不小,除非是为了情怀。

3、运营成本过高,加上前期的建设成本将项目总成本抬高后产投比算不过账。

综上结论,我们重新梳理项目定位和产品定位。我们便与三位投资人做了深度沟通。


咨询就是重新找到适合项目发展的方向。

通过项目所在地的客观情况,我们提出放弃下午茶及散客消费。投资人开始否定了这个提议,双方还发生了争执。后来才知道,甲方在找到我们之前,已经找过几家公司做过规划设计,虽然都不满意,但也没有人对经营方向提出过质疑。我做乡村休闲项目十五年来,感觉做设计不难,而协助甲方把思路理清楚最难。过程中不论输赢都不会有掌声。那为什么我们还要去做呢?因为我们伍意设计的理念就是:帮投资人拿到结果,共赢才是目的,而不仅仅是“图纸”。

项目选址离城区有一段距离,不能像城里面做到高频,那就只能把客单价做高;如果做散客,这个是有难度的。同时需要的资源(比如停车场等)和人力都存在很大问题,索性放弃散客,针对年轻群体锁定小团体,比如生日派对、闺蜜派对、求婚派对等。


于是我们围绕这个群体做了深度解析,把消费场景的重要环节都梳理出来。这里我就不赘述了,可以点击<项目在启动之前你应该知道的几件事>了解更多。

设计与落地执行:

         我们多次和投资人沟通碰撞,以终为始。根据客户群体的特点,设计了一系列的动作,在环境设计中,也是经过了多次推敲。这里啰嗦两句,许多乡村休闲项目投资人聚焦在环境设计这个环节,认为环境的好坏决定了项目的生死,在功能上,风格上纠结,欲罢不能。在<什么样的设计才是好设计?>中关于环境打造有详细描述。这样的投资人占了六层,还有三层投资人认为自己的喜好才是客户的喜好,自己都不喜欢,客人怎么会喜欢。比较经典的交流就是“这个风格我不喜欢!”说句不客气的话,这是凭感觉决策,凭实力承担风险。真正清醒的投资人不多。当然本项目也难逃此劫,关于环境呈现和风格定位来回几个回合,过程中也有语言冲突,情绪激动的情况。站在设计公司的立场,肯定是不愿和投资人产生冲突,但站在投资项目的风险上,我们必须为结果助推,把项目风险降到最低,共赢才是双方要的结果。接下来看效果:

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(整体鸟瞰图)

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(阳光餐厅效果图)

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T台壁炉烤炉效果图)

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(T台水池效果图,有人会觉得“就一个小院,要什么T台,又不是酒店”。这不是我们凭空想象出来的,这是我们根据这部分群体的消费流程得出的结果,也就是消费场景,比如:给孩子办个生日聚会,需要仪式感,打破传统的管吃管唱,更应该给孩子们留下记忆点,让他们的人生值得回味,这里应该有他们施展才华的舞台,这便有了这个T台的诞生,同时它还可以运用到求婚趴、纪念日、新品发布、公司团建等消费场景,作用巨大。)

(入口凉亭效果图)

(门厅效果图)

方案效果达成一致后,便需要落地执行了。这个环节对投资人来说,支出是比较大的一环,往往成本不受控制都是出在这个环节。而我们将在这个环节发挥巨大的作用,我们是真正能够帮投资人节约建设成本的。在<震惊!为什么聪明的老板都认为设计是在省钱?>可以了解

接下来看看在落地执行过程中我们都做了哪些动作?


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(根据土地性质,我们提供了一套既省钱又省时的施工方案------旧物利用)

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(初步轮廓很快就落地了,节省工期)

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(水池用钢板焊接,两个水池相对传统做法节约了至少1.5个W)

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(木房子做法也是奇巧)

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(一步步呈现效果)

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(一步步呈现效果)

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(一步步呈现效果)

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(植物刚栽下的样子,还没营业,就有很多人来打卡)

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还有很多施工细节的把控,这里就不一一介绍了,想知道详细过程的可以私信我。

施工落地后,我们还为小院起了名字,关于如何取名字详见<颠覆认知,原来我们乡村小院的名字都起错了!>这些都是准备工作,最终的目的就是为了经营,为了赚钱!下面看成果。

• 一开业,客户爆满,天天座无虚席,一个月就冲上了当地同类消费名;

• 地方平台主动报道背书;

• 各网红大V纷纷来打卡发圈,宣传背书;

• 体验感起飞,频频获得消费者好评。

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有投资人会想,场景设计漂亮,客户就会来。其实未必!看的见的设计容易,看不见的设计才决定生死。我们来看看这个项目做了什么让他获得了这些成绩。

第一、目标清晰,方向明确,实施节奏有章法。

第二、项目未成,营销先行。从项目开始落地就开始推广营销,制造话题。

第三、严格控制建设成本。不走弯路,不浪费。

第四、借平台做信用背书,借网红大V的力量突破圈层。

当然还有很多可取的点,这里不能详细介绍。有兴趣可以加V详细了解。其实对于这个项目来说,目前只是完成了0-1的过程,取得了阶段性的小成功。1-N的过程能不能继续成功,还得加油。就像学开车,师傅领进门,修行在个人。一个项目能不能取得最终的胜利,需要的是综合能力。单靠设计一方的努力是不够的。纵观市场,成功的项目均有一个特点,就是项目本身具备成功的基因,项目的投资人且具备成功的能力、认知和判断;而设计方起到的作用则是推波助澜,放大成果,锦上添花。-END-